شیرینی پیچانگشتی (پفک گردویی)
دوشنبه، 6 فروردین 1397پیچ انگشتی یا پفک گردویی از شیرینی های خوشمزه تبریز است که بیشتر در نوروز برای پذیرایی از مهمانان استفاده می شود. تهیه این شیرینی راحت است و برای پخت آن زرده تخم مرغ، گردوی خرد شده، وانیل، پودر شکر و پسته به کار میرود.
منبع: کارناوال