دلمه برگ مو
چهارشنبه، 21 مارس 2018
دلمهی برگ مو یکی از پیش غذاهای مجلسی و اصیل تبریزی است. در ترکی به این غذا یپراخ دولماسی میگویند. یپراخ در واقع همان برگ درخت انگور است که در جاهای مختلف ایران استفاده های جالبی از آن میکنند. برخی آن را میپزند و میخورند، بعضی ها با آن ته دیگ درست و حسابی در می آوردند و تبریزیها با آن دلمه خوشمزه ای تدارک میبینند. محتویات معمول دلمه تبریزی برنج، لپه، بلغور، ساری یاغ، پیاز و سبزی دلمه است. سارییاغ، عصارهی روغنیست که با جوشاندن کره حیوانی بهدست میآید.
منبع: کجارو، تراولچی
کوفته تبریزی
چهارشنبه، 21 مارس 2018
کوفته غالبا از گوشت چرخ کرده، سبزیجات و لپه درست میشود. این کوفته ها ظاهر گرد و توپی شکلی دارند و معمولا با کمی سس مخصوص نوش جان میشوند. در خصوص کوفته چیز جالبی که وجود دارد غافلگیریست که درست در وسط آن برای شما تدارک دیده شده! بسته به اینکه آشپز چه کسی باشد محتوای وسط کوفته یکی نیست! یعضی ها وسط آن را با تخم مرغ پر میکنند و بعضی دیگر با ترکیبی از پیاز، آلو و زرشک که در هر دو حالت طعم لذیذی دارد
بد نیست بدانید سرنوشت کوفته از ابتدا این نبوده. کوفته علاوه بر تبریز و جاهای مختلفی از خاورمیانه طرفدار دارد و کوفته تبریز هم یکی از انواع آن است. قدیم ترها که چرخ گوشت نبوده، کار انقدرها هم ساده نبود! در یک هاون سنگی و با یک دسته هاون چوبی چنان به جان گوشت می افتادند تا به شکل کوبیده دربیاید. بعد از آن آن را برای پختن کوفته، با مواد دیگر ترکیب میکردند. کوفته تبریزی گاهی آنقدر بزرگ طبخ میشود که درست در یک دیس جا میگیرد و به نظر می آید نتوانید یک نفره از پس آن بربیایید.
منبع:تراولچی
هتل صائب (چرنداب)
چهارشنبه، 21 مارس 2018
گرمترین و صمیمانه ترین خوش آمد گویی ما را از هتل آپارتمان صائب واقع در شهر اولین ها ، زیبا شهر تبریز ، پذیرا باشید. مجموعه هتل آپارتمان صائب واقع در مرکز شهر تبریز ، یکی از شیک ترین و مناسب ترین هتل آپارتمان های پایتخت گردشگری جهان اسلام می باشد.
مسافرت به تبریز درمیان مردمان میهمان نواز آذری ، بازدید از آثارهای تاریخی، بناهای دیدنی و مناطق گردشگری درکنار آب و هوای خوب تبریز هر مسافری را چه از داخل ایران و چه از خارج از مرزهای ایران وسوسه می کند تا به این شهر مدرن و در عین حال سنتی مسافرت کنند و خاطرات خوشی را برای خود و خانواده رقم بزنند.
اینترنت وای فای رایگان. از دیگر تسهیلات ویژه ای که هتل آپارتمان صائب در اختیار میهمانان عزیز قرار می دهد ، دسترسی به اینترنت وای فای رایگان با سرعت و پوشش دهی عالی در تمام اتاق های هتل میباشد. بدین ترتیب زمانی که در هتل مشغول استراحت هستید نیز ارتباطات با دنیای بیرون حفظ می شود.
تلفن رزرو : 09145912694 – 09145185333
تلفن : 04135569590
فاکس : 04135569580
پست الکترونیک : [email protected]
آدرس : تبریز خیابان شریعتی جنوبی مابین تقاطع صائب و پاستور ، جنب بانک قوامین ، هتل آپارتمان صائب
هتل آپارتمان استقبال (ششگلان)
سهشنبه، 20 مارس 2018
هتل آپارتمان استقبال در سال 1394 افتتاح شد. این هتل 11 طبقه امروزه یکی از بلندترین هتل های تبریز به شمار می رود. این هتل آپارتمان در منطقه قدیمی ششگلان و سرخاب و در مجاورت مقبره الشعرا ساخته شده است. هتل آپارتمان استقبال به مناطق مختلف گردشگری شهر دسترسی بسیار خوبی دارد. خانه تاریخی ثقه الاسلام، آرامگاه استاد شهریار، موزه استاد بهتونی و موزه قاجار فاصله بسیار کمی با این هتل آپارتمان دارند. نزدیکی به بیمارستان فرمانفرمانیان از دیگر نکات مثبت موقعیت این هتل است. میهمانان هتل آپارتمان استقبال اگر اهل لذت بردن از طبیعت و فضای باز باشند می توانند از فضای سبز محوطه، مسیر پیاده روی و رستوران رو باز هتل استفاده کنند. سوئیت های مجهز، دلباز و تمیز هتل آپارتمان استقبال با امکاناتی مانند اینترنت، رستوران، کافی شاپ 24 ساعته، چایخانه و رستوران تابستانی اقامت خوبی را برای مسافران فراهم می کند. هتل به گردشگران تبریز تورهایی سیاحتی درون شهری و برون شهریای پیشنهاد می دهد.
منبع: اسنپ تریپ
هتل آپارتمان ارس تبریز
سهشنبه، 20 مارس 2018
هتـل آپارتمـان ارس در مرکز شهر تبریز واقع شده است.در بهار سال 1392 با سرمايه گذاري بخش خصوصي و با حضور مديركل محترم ميراث فرهنگي، صنايع دستي گردشگري استان و هیئت محترم دولت افتتاح و آماده بهره برداری گردید و هم اکنون آماده پذیرش میهمانان گرامی می باشد.هتل ارس از 26 واحد هشت طبقه اي تشكيل شده و در فضايي بالغ بر دو هزار و 200 متر مربع زيربنا ساخته شده است.كليه اتاقها دو خوابه با لوازم خانگی و رفاهي تجهيز و آماده شده اند.
منبع: اسنپ تریپ
هتل پتروشیمی تبریز
سهشنبه، 20 مارس 2018
مجتمع رفاهي پتروشيمي به عنوان هتل چهار ستاره در بهترين نقطه آب و هوايي شهر تبريز و در بلوار استاد شهريار واقع شده است. ساخت هتل به طرح معماري آتریوم( با فضاي بازمياني ) و در زمینی به مساحت ۷۰۰۰ مترمربع اجرا شده است. هتل پترو شیمی به مناطق اصلي و فرودگاه و ايستگاه قطار و اتوبوس بسیار نزدیک میباشد و با امكانات اقامتي، ورزشي، تفريحي، فرهنگي و آموزشي مجهز، آماده پذیرایی از میهمانان محترم میباشد.
